To charakterystyczny ser o intensywnym zapachu i smaku, produkowany w rejonie Val di Fassa i Val di Fiemme. Jest wytwarzany z mleka krów karmionych naturalną paszą, a jego aromat pochodzi z naturalnych procesów dojrzewania.
Ser „Puzzone di Moena”
To charakterystyczny ser o intensywnym zapachu i smaku, produkowany w rejonie Val di Fassa i Val di Fiemme. Jest wytwarzany z mleka krów karmionych naturalną paszą, a jego aromat pochodzi z naturalnych procesów dojrzewania.