**Irouléguy** to wino produkowane w Baskonii, na francuskiej stronie Pirenejów. Apelacja Irouléguy oferuje zarówno wina czerwone, białe, jak i różowe, choć czerwone wina są najbardziej cenione. Produkowane głównie ze szczepów Tannat, Cabernet Franc i Cabernet Sauvignon, wina Irouléguy mają intensywny, wyrazisty charakter, z nutami ciemnych owoców, przypraw i ziemistych aromatów. Wina te są często bardziej surowe w młodości, ale z wiekiem nabierają głębi i elegancji. Białe wina z Irouléguy, z kolei, są świeże, mineralne, z nutami cytrusów i kwiatów, idealne do owoców morza i ryb.